木薯粉（tapioca flour） 全部分類

三層巧克力慕斯蛋糕

慕斯

無鹽黃油,糖,雞蛋,香草精（可略）,面粉,可可粉,Aorrowroot flour（木薯粉）,泡打粉,鹽,黑巧克力,卡士達醬,奶油,黑巧克力,奶油

綜合評分 8.5

手工芋圓（完全不輸鮮芋仙）

鮮芋仙

紅心地瓜,大芋頭,紫薯,木薯粉,砂糖,紅豆,珍珠,牛奶

綜合評分 9.3

旺仔小饅頭 B版

饅頭

泰國鱷魚超級薯粉,低粉,雞蛋液,泡打粉,糖粉,兒童蜂蜜,總統黃油

綜合評分 9.6

葡萄干核桃軟餅干

餅干

杏仁粉（almond flour）,土豆澱粉或玉米澱粉或木薯粉,無鋁泡打粉,細海鹽,熟透的皮帶黑點的香蕉,蜂蜜或楓糖漿,蛋黃,香草精,葡萄干,烤香的核桃

綜合評分 8.7

銀耳紫薯圓子

甜品

銀耳,紫薯,木薯粉/糯米粉,酒釀（可選）,冰糖

綜合評分 9.7

牛奶水果芋圓

甜品

紫薯,紅薯,木薯粉,牛奶,木瓜,火龍果,紅豆,椰漿

綜合評分 8.7

奶酥千層餅

餅

低筋粉,低筋粉（混合溼面用）,木薯粉,鹽,油,雞蛋,淡奶油,牛奶（沒有可不加）,芝麻,東北大醬,甜麪醬,醬油,牛肉粒辣醬

綜合評分 9.2

南洋風味 -- 板面/麪粉糕

糕點

中筋麪粉 all purpose flour,肉末 (豬肉末最好),油菜心,朝天椒,江魚仔/小魚乾,紅蔥頭,高湯,食鹽,胡椒粉,麻油幾滴 黃酒/紹興料酒,木薯粉/芡粉

綜合評分 8.6

超簡易Q彈麻糬餅

餅

木薯粉,雞蛋,油脂（奶油、椰子油、橄欖油、葡萄籽油等,液體，全脂或脫脂牛奶、豆漿、清水都可以）,砂糖,鹽,另可加風味食材適量（像是可可粉，紫地瓜粉，綠茶粉，各種果醬，蔥花起司等…… 無限組合）

綜合評分 7.3

寶寶健康面食--七彩炒面

嬰幼兒

彩色面條,牛肉,小蘑菇,彩椒,蒜頭

綜合評分 7.1